据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
大理古城玉局路26号，自驾路标：延214国道（景观大道）走，亚星饭店（斜对面） ，路东农村信用社旁。4路公交（下关至大理）在管委会站下车；8路专线（火车站-三塔崇圣寺）在农村信用社站下车。
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十一小假期结束了，在云南这边游玩过得最惬意的日子就是在马哥马姐这里了，院子里花花草草特别漂亮还有会说话的小鹦鹉，房间里新换的床单也铺的特别整洁，像是在家里一样，想他们(?)?(ヾ)每天早上还准备特别丰盛的早餐，我们喜欢睡懒觉起晚了还有热腾腾的粥喝超级感动(っ????)超级感谢马哥马姐的热情招待！住宿位置很好找～距离古城也近，走路一会儿就到。讲个有趣的事情啊～和小闺蜜两个看了网上的帖子本来想从古城这边骑行到洱海呢呢幸亏被马姐一家人及时制止??只是从才村环海骑行感觉半条命都要没了哈哈～以后来大理玩还会选择马哥马姐这里的??会想你们的么么哒
会员7683：好评
老板娘马姐非常热情好客，院子特别别致，看得出房东非常热爱植物，还有一个叫马洪陈的书法家和老板是朋友，很多书法作品作为装饰，因为背靠政府小院，所以特别安静。房间设施很不错，爬上屋顶特别美
会员3408：好评
老板夫妇非常热情，房间干净，装修有特色，推荐入住。